Cómo evitar que suba el nivel del colesterol

A partir de los 20 años, es importante monitorizar los niveles de colesterol por lo menos cada 5 años. Los niveles considerados normales fluctúan entre 160 y 200. Tu médico y tú deben preocuparse, si tu nivel alcanza una puntuación de 240 o más, o si tienes algunos de los factores de riesgo: si fumas, estás sobrepeso, alguien en tu familia lo padece. Debemos evitar que suba el nivel del colesterol.

Con unos simples cambios en tu estilo de vida, puedes prevenir el alza o reducir sustancialmente tu nivel de colesterol y por consiguiente, evitar las complicaciones y enfermedades asociadas.

Consejos para evitar que suba el nivel del colesterol

Mantén tu peso en un nivel apropiado para tu estatura, estructura ósea y edad.

Practica ejercicios físicos. Una actividad tan simple y accesible como caminar puede ayudarte a prevenirlo.

No fumes.

Modera tu consumo de alcohol.

Lleva una dieta alta en fibra en la que incluyas granos enteros, habichuelas, frutas y vegetales.

Prioriza en tu dieta las comidas vegetarianas., el pescado, el pollo y el pavo sin piel

Disminuye el consumo de carne roja.

Lee con detenimiento las etiquetas de los alimentos para que te informes de la grasa y el colesterol que contienen.

Evita o limita los productos que contienen cremas, yema de huevo, aceite de coco, manteca, mantequilla y grasa o aceite hidrogenado.

Evita la grasa, en particular la saturada.

Usa cualquier método de cocción que no sea freír, como por ejemplo hornear, guisar, asar o dorar al fuego.