Mitos y verdades sobre el aguacate: descubre los misterios de esta fruta

Por ser tan popular, el aguacate es siempre motivo de controversia. Hay quienes creen que la fruta es capaz de hacer mal a la salud en algunas situaciones. A pesar de que su consumo es discriminado por una minoría, es válido recordar que la fruta ofrece más beneficios que daños al cuerpo. Descubre cuáles son los mitos y verdades sobre el aguacate.

Además de ser una fruta deliciosa, el aguacate puede ser preparado de diversas formas diferentes, su sabor neutro permite que sea el ingrediente principal de platos dulces y salados. Disfrutar el sabor del aguacate y sus variadas combinaciones es muy recomendado, mientras las raciones no sean exageradas.

Principales mitos y verdades sobre el aguacate

A continuación se muestra los principales mitos y verdades sobre el aguacate:

Comer aguacate antes de dormir hace mal.

MITO. La digestión de los alimentos puede durar de 40 minutos a 1: 30 horas. Por lo tanto, comer antes de dormir hace que parte de ese largo proceso sea realizado aún durante el sueño, manteniendo el cuerpo en estado de alerta en el momento en que debería estar en reposo. Esta condición estimula la producción de hormonas relacionadas con el estrés y hace que el descanso sea desagradable, pudiendo causar gran incomodidad durante la noche.

Siendo así, no es exactamente el aguacate el que hace mal antes de dormir, sino la ingesta de cualquier alimento, principalmente en gran cantidad. Para evitar cualquier problema, se debe dar preferencia a los alimentos ligeros y bebidas, el té es una excelente opción de consumo en el periodo nocturno, minutos antes de dormir.

El aguacate engorda

MITO. El aguacate es una fruta grasa, por este motivo, es erróneamente asociada al aumento de peso. Sucede que la grasa presente en el aguacate es natural y monoinsaturada, muy diferente de las grasas procesadas e hidrogenadas. Siendo así, la fruta no es capaz de aumentar el peso si se consume todos los días y en la cantidad ideal (aprox. 100g).

El aguacate es bueno para el corazón.

VERDAD. El aguacate es una de las frutas con mayor cantidad de vitaminas. Entre sus principales efectos se encuentran la acción antioxidante y anti-inflamatoria, que ayudan a mantener el cuerpo libre de infecciones.

Además, la combinación de estas sustancias con la grasa monoinsaturada, contribuye a la salud del corazón, ya que son capaces de controlar el nivel de LDL y HDL, a fin de evitar una serie de complicaciones.

El aguacate es bueno para el sistema digestivo.

VERDAD. Otra característica de esta fruta es la gran cantidad de fibra y de agua en su composición, juntas, estas sustancias son muy útiles para el sistema digestivo y ayudan a combatir el estreñimiento.

Comer aguacate a menudo es una solución natural para quien sufre de estreñimiento y también combate la hinchazón abdominal provocada por el mal funcionamiento del intestino.

El aguacate es bueno para el cabello

VERDAD. Los beneficios del aguacate para el cabello pueden ser aprovechados a través del consumo de la fruta o del uso directo del aguacate en el cabello. La acción positiva del aguacate en los cabellos se da por la gran cantidad de vitaminas presentes en el aguacate, entre ellas la vitamina A, B, C y E.

Cuando es aplicado directamente en los cabellos, la grasa presente en la fruta es uno de los principales responsables del efecto hidratante, dejando el cabello suave.

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