Dieta para prevenir la osteoporosis

La osteoporosis es una enfermedad muy frecuente en las mujeres después de la menopausia. Sin embargo, para comenzar a prevenir esta enfermedad, no hace falta esperar hasta entonces. Aquí os ofrecemos una dieta para prevenir la osteoporosis.

Hasta hace un tiempo, se consideraba que con un simple aumento de calcio en la dieta, se podía prevenir la aparición de esta enfermedad que debilita gradualmente los huesos. Hoy, puede afirmarse que, a pesar de ser el calcio de gran importancia, hay otros dos factores cuya relevancia es innegable: la dieta y el estilo de vida.

Además de una adecuada ingesta de calcio, es importante:

  • Una correcta actividad física.
  • Una reducción del sodio en la dieta.
  • Un moderado consumo de proteínas, que controle la pérdida del calcio a través del riñón.
Dieta rica en calcio

Dieta rica en calcio

Fuentes naturales de calcio

  • Queso
  • Sardinas enlatadas
  • Harina de maíz
  • Soya, higos secos.

Dieta para prevenir la osteoporosis de ejemplo

Como ejemplo de una dieta adecuada para prevenir la osteoporosis, te brindamos el siguiente menú:

Desayuno:
Café descafeinado con leche descremada, una tostada de pan integral y queso blanco.

A media mañana:
Una gelatina dietética.

Almuerzo:
Caldo con poca sal. Agrégale una cucharada de germen de trigo.
Pescado magro cocido, complementado con verduras hervidas.
Frutas como postre.

A media tarde:
Yogur desnatado y alguna fruta fresca

Cena:
Sopa de verduras.
Tortilla de brócoli y acelga. Ricota cocida sin grasa.
Como postre, una manzana asada o fruta de estación.

Se puede variar la dieta, siempre sobre la base de los alimentos mencionados. Puede sustituirse el pescado por carne asada con poca grasa.

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