Para adelgazar: comer 6 veces al día

No olvides la regla de comer cada tres horas. Para adelgazar hay que comer seis veces al día.

Una investigación inédita, de la Universidad de Alabama en Birmingham, en los Estados Unidos, mostró que cenar temprano y permanecer en ayunas durante 18 horas es más eficaz en la pérdida de peso.

Y lo mejor: no se siente tanta hambre y no hace mal a la salud.

“Creemos que el hambre está más relacionada con el número de calorías que se consumen de más que con la cantidad de veces que la persona come”, explica Courtney Peterson, una de las responsables del estudio.

En las pruebas, los voluntarios fueron sometidos a un cambio en la rutina de alimentación, comidas, entre las 8 y las 14 horas – con las mismas calorías de una dieta distribuida por 12 horas.

“Cuatro días después, registramos un aumento en la quema de grasa”, dice Peterson.

La respuesta estaría en la digestión nocturna.

“Si se come demasiado tarde, por la noche, cuando se va a dormir todavía se están digiriendo los alimentos, lo que impide que el proceso de eliminar la grasa se lleve a cabo correctamente.”

El estudio está todavía en fase inicial, y la rutina no es recomendada para todo el mundo – no se sabe cuáles son los efectos sobre las personas con presión alta o enfermedades del corazón, por ejemplo.

“En un principio, es difícil estar tanto tiempo sin comer, pero en dos o tres semanas todos mis pacientes ya se decían adaptados al proceso.”

La prueba en humanos es reciente, pero el estudio ya se hace con ratones de laboratorio desde el año de 2014. Así mismo, los resultados en estos estudios han sido los siguientes:

1. Los roedores han perdido peso y queman grasa.
2. El riesgo de enfermedades crónicas cayó considerablemente en toda la población de ratones analizada.

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